Muerte. Responsabilidad. Productos defectuosos. Cerveza.

Supuesto de hecho: 

Como cada mañana, Carlos Alberto, junto con otros compañeros de trabajo y su hermano Arturo fueron a desayunar al bar de la Federación Farmacéutica de Barcelona. Ambos hermanos pidieron una cerveza “Estrella Dorada Damm” para compartir, y unos bocadillos de Bacon. Sin embargo, al propio Carlos Alberto le resultaba extraño el sabor de aquella cerveza, y, ante las dudas, le dio un poco a su hermano para probarla, que confirmó ese mal sabor. La cerveza, ante la insistencia de los hermanos, fue retirada y se vertió su contenido en el fregador por el propio dueño del bar, Simón, que 5 minutos antes la había abierto y servido delante de ellos.

Tras pocas horas desde el almuerzo, Carlos Alberto empezó a presentar vómitos y diarreas que obligaron a acudir a urgencias, y, en virtud de las cuales, fue ingresado. También su hermano Arturo presentó igualmente vómitos y diarreas, aunque de menor intensidad que las de su hermano.

A la semana de su ingreso, Carlos Alberto fallece constatándose que no fue debido a causas naturales, sino a un fallo multiorgánico, por una sucesión de gastroenteritis, insuficiencia renal y coagulación vascular diseminada tras la ingesta de una botella de cerveza.

Realizado por: D. Andrés Marín Salmerón. Investigador Postdoctoral “Margarita Salas” de Derecho Civil. Universidades de Murcia.

Material de estudio

Bibliografía:

  • BERCOVITZ RODRÍGUEZ-CANO, R., “Responsabilidad por los daños causados por los productos defectuosos”, Aranzadi Civil: revista quincenal, n.º 2, 2006, pp. 2083-2085.
  • GÓMEZ LAPLAZA, M. C. y DÍAZ ALABART, S., “Responsabilidad civil por los daños causados por productos defectuosos”, Actualidad Civil, n.º 2, 1995, pp. 519-544.
  • GUTIERREZ SANTIAGO, P., Responsabilidad civil por productos defectuosos: cuestiones prácticas, Albolote, Comares, 2.ª edición, 2006.
  • MARÍN SALMERÓN, A., El defecto de diseño en los productos digitales, Cizur Menor, Aranzadi, 2023.
  • MARÍN SALMERÓN, A., “Algunas reflexiones sobre las propuestas de modificación de la directiva sobre responsabilidad por los daños causados por productos defectuosos”, en Contratación en el entorno digital, Cizur Menor, Aranzadi, 2023, pp. 391-462.
  • MARÍN SALMERÓN, A., “La legitimación pasiva en los daños por productos defectuosos”, Revista Jurídica de la Región de Murcia, 2022, n.º 53, pp. 107-139.
  • PARRA LUCÁN, M. A., “Responsabilidad civil por productos defectuosos”, en Tratado de responsabilidad civil, v. II, Pamplona, Aranzadi, 5.ª edición, 2014, 180-329.
  • PARRA LUCÁN, M. A., Daños por productos y protección del consumidor, Barcelona, J. M. Bosch Editor, 2010.
  • RODRÍGUEZ LLAMAS, S., “Responsabilidad civil por productos defectuosos”, en Derecho de daños, Valencia, Tirant lo Blanch, 2021, pp. 1408-1472.

Legislación: